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Saaz

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Informações da Safra

Safra/ MêsAlfa Ácidos TotaisBeta Ácidos TotaisÓleos Essenciais Totais
Junho11,16%8,59%0,97 ml/100g

Informações de mês de colheita da safra:

Junho

Descrição do Produto:

O lúpulo Saaz é uma variedade de lúpulo bastante conhecida e amplamente utilizada na produção de cerveja, especialmente em cervejas do estilo Pilsner. Ele recebe o nome da cidade de Žatec, que é chamada de Saaz em alemão, localizada na região da Boêmia, na República Tcheca. A região de Žatec é famosa por produzir lúpulo de alta qualidade há séculos. A região da Boêmia, onde as condições do solo e do clima são ideais para o seu cultivo, oferece um aroma distintamente floral e herbal, com notas sutis de especiarias. Possui amargor suave, o que o torna adequado para cervejas mais equilibradas e pouco amargas, permitindo que os sabores maltados e outros ingredientes da cerveja se destaquem.
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